食完飯之後即刻刷牙，睇上去好似照顧口腔健康，但係咁樣做反而更加容易導致蛀牙！深圳專業牙科醫生表示，飯後口腔環境變酸，假如呢陣時即刻刷牙嘅話，會傷害牙齒嘅琺琅質，更加容易造成蛀牙。
琺瑯質：牙冠嘅最外層，主要由礦物質(鈣、磷等)所組成，人體最堅硬嘅組織，一般係透明或者乳白色。
飯後1個鐘頭左右，先係刷牙嘅黃金時間
傳統認為食完飯就要即刻刷牙、盡快去除牙菌斑嘅潔牙觀念，已經係錯誤嘅護齒方法。深圳專業牙醫指出，口腔環境嘅酸堿變化，係影響牙齒表面結構嘅關鍵，飯後60分鍾左右，唾液可以中和口腔中嘅酸性，避免琺琅質持續受侵害，減低蛀牙發生嘅機率，因此飯後1個鐘頭左右再潔牙，可以比較有效咁避免牙菌斑嘅附著。
同時，大多數人都知道糖分會增加酸性侵蝕牙齒嘅風險，容易蛀牙，假如進食時間過長，口腔環境長期維持喺酸性中，更容易傷害牙齒。
深圳專業牙醫認為，食甜食本身就對牙齒唔好，而“慢慢咁食甜食”對牙齒傷害更大，應避免慢條斯理分幾次食甜食，否則嘅話就算1個鐘頭後先刷牙，亦會因為琺琅質過度被侵害，呢陣時就連牙刷刷毛都可能傷害牙齒嘅。
